728x90 반응형 갈치2 초등학생도 할 수 있는 갈치 손질법 선상에서 갈치를 잡아왔으니 이제는 손질만 남았습니다. 막상 하려니 너무 귀찮았지만 가위만 있으면 쉽게 하니 얼른 끝내고 쉬었습니다. 일을 미루어두고 나중에 어차피 해야 되는 건 미리 하는 성격이라서 얼른 손질을 했습니다. 생선이다 보니 장시간 두면 금방 상하기도 하고 내장이 있으면 내장이 부패해서 좋지 않습니다. 손질을 하고 냉동 보관을 하시면 됩니다.쉽게 손질이 가능해도 갈치 이빨이나 아가미에 다칠 수 있으니 장갑은 착용하고 하시는 게 좋습니다. 가위로 갈치의 아가미 기준으로 아가미 뒷부분으로는 머리를 통째로 자르지 않습니다. 아가미 뒤로 중간을 남겨두고 위로 3분의 1, 아래로 3분의 1을 가위로 자릅니다. 갈치가 크면 갈치의 똥구명 쪽에도 살짝 1~2CM 정도 잘라 주시면 됩니다. 작은 갈치(풀치).. 2023. 11. 21. 진해 선상 태풍호 생활낚시 갈치잡이 평소 취미로는 배스 루어 낚시를 취미로 다니긴 했었는데 저희 집에 소중한 아이가 생기고부터는 낚시를 1년에 한 번 갈까 할 정도로 다니지 않았습니다. 아이가 이제 34개이고 평소에 생선을 많이 좋아하기도 하여 지인분의 갈치잡이 출조소식에 동참을 하여 나가게 되었습니다.선상 낚시는 배를 선택을 해야 하며 지인분이 다니는 배로 태풍호에 예약을 하였습니다. 승선 가격은 1인당 70,000원입니다.17시, 오후 5시까지 도착을 해야 하며 조금 일찍 16시 30분, 오후 4시 반에 도착을 했습니다. 도착을 하여 가져온 쿨러(아이스 박스)에 얼음을 반틈 담아주십니다. 갑판 위에 짐들을 옮겨놓고 추위를 이겨내기 위해 방한복을 껴입었습니다. 배에 탑승을 하고 탑승 명부 작성을 합니다. 신분증 지참을 해야 합니다.명부 .. 2023. 11. 20. 이전 1 다음 728x90 반응형
